INTRODUCCIÓN: Existen pocos estudios que hayan evaluado la eficacia y la fiabilidad de los preparados de comidas* para perder peso en mujer posmenopáusica obesa.
OBJETIVO: Evaluar la eficacia y la fiabilidad de un programa de pérdida de peso que incluye platos de comida preparados de composición equilibrada*. Sujetos de estudio: mujer posmenopáusica con obesidad y con rango de edad de 55-65 años.
DISEÑO DEL ESTUDIO: Estudio longitudinal de intervención y controlado.
METODOLOGÍA: La muestra de 75 mujeres voluntarias se divide en tres grupos de 25 mujeres; uno con alimentación habitual, sin dieta ajustada (Grupo Control), otro intervenido mediante tratamiento con una dieta ajustada a los requerimientos individuales, pero con productos de consumo habitual en mercado (Grupo Estándar) y un tercero intervenido con dieta ajustada del mismo modo al anterior, pero con platos preparados Deliline® (Grupo Deliline®). Se registraron datos antropométricos, hábitos de consumo y nivel de actividad física. También se realizaron extracciones sanguíneas para evaluar cambios bioquímicos al inicio del estudio, cada dos semanas y al final del estudio, durante ocho semanas.
RESULTADOS: El Grupo Estándar muestra resultados de pérdida de peso de manera ligeramente mayor aunque no estadísticamente significativa, que el grupo basado en platos preparados. Sin embargo, este grupo de mujeres alimentadas con dieta hipocalórica basada en platos preparados Deliline® presenta de manera estadísticamente significativa una mayor pérdida tanto de masa grasa como de perímetro abdominal.
CONCLUSIÓN: Las mujeres tratadas con dieta basada en platos preparados Deliline® presentan una pérdida de peso más fiable y de calidad que las de los grupos Estándar y Control. *Platos preparados Deliline®. Estudio subvencionado por la empresa Deliline®, S.A.