Cepeda Sáez A1, Vázquez B2, Cardelle Cobas A2, Alonso Lovera P3, Cepeda V4, Sinisterra Loaiza L5
1. Doctor en Farmacia. Catedrático del Área de Nutrición y Bromatología. Universidad de Santiago de Compostela. 2. Profesora del Área de Nutrición y Bromatología. Universidad de Santiago de Compostela. Lugo. 3. Graduada en Farmacia y estudiante de doctorado en el Área de Nutrición y Bromatología. Universidad de Santiago. 4. Farmacéutica comunitaria. O Burgo, A Coruña. 5. Graduada en Biología y estudiante de doctorado en el Área de Nutrición y Bromatología. Universidad de Santiago.