Detección de riesgo de desnutrición en ancianos en farmacia comunitaria

INTRODUCCIÓN: El 24 por ciento de la población anciana institucionalizada sufre riesgo de desnutrición y un 2 por ciento desnutrición, valorado y validado a través del test Mini Nutritional Assessment (MNA). En cambio, a nivel comunitario, y en concreto en la farmacia, existen pocos datos sobre la prevalencia de ambas y ninguno sobre la evaluación de la intervención del farmacéutico comunitario.

OBJETIVO: Disponer de más información para validar la farmacia comunitaria como un establecimiento sanitario adecuado para detectar riesgo de desnutrición en la población anciana. Además de saber la prevalencia de riesgo de desnutrición de la población diana, datos antropométricos, relación de desnutrición y uso de medicamentos y participación y evaluación de la intervención del farmacéutico comunitario.

MATERIAL Y MÉTODOS: Población residente en la provincia de Illes Baleares, mayores de 65 años que no estén institucionalizados, que acudan a la farmacia comunitaria. Se estima un tamaño de muestra de 291 individuos basándonos en anteriores estudios realizados en la misma comunidad autónoma. La herramienta usada será el test MNA. Se realizará, después del consentimiento informado, una primera valoración. Según la puntuación obtenida, se clasificará al paciente en desnutrición, riesgo de desnutrición y estado nutricional normal. En función de cada situación el farmacéutico realizará una intervención diferente y citará al paciente al cabo de tres meses para una segunda valoración. Además de un taller de formación se va a entregar a los farmacéuticos participantes (según financiación): báscula, tallímetro de cinta para fijación mural (ambos quedarán a disposición de SEFAC para futuros estudios), cinta métrica con medidor de IMC, material de recogida de datos para el farmacéutico y material informativo para pacientes.

RESULTADOS: Esperamos obtener resultados de desnutrición, riesgo de desnutrición y estado nutricional normal, además de conceptos generales asociados a la nutrición, valoración antropométrica, variables dietéticas y valoraciones referentes a la visión subjetiva del propio paciente. En la segunda parte del estudio se observará la variación de estas mismas variables respecto al momento inicial para analizar el resultado de la intervención del profesional sanitario implicado.

CONCLUSIONES: Esperamos poder disponer de información válida y fiable para valorar el grado de necesidad e importancia del cribado de desnutrición en pacientes mayores de 65 años en farmacia comunitaria, en la consecución de su labor profesional como parte del sistema sanitario.