La obesidad es una enfermedad de distribución universal, prevalencia creciente, y uno de los principales problemas de salud pública. Según la OMS, tres millones de muertes anuales son atribuibles al sobrepeso y obesidad. El perímetro de cintura (PC) es uno de los mejores indicadores del riesgo cardiovascular en personas con sobrepeso y obesidad. Es preocupante el hecho de que en España el 15,5 por ciento de la población adulta tiene obesidad, el 50 por ciento sobrepeso y un 35 por ciento obesidad abdominal; por ello, la farmacia comunitaria debe participar en el abordaje del sobrepeso.
OBJETIVOS: Colaborar con el equipo multidisciplinar en la consecución de los objetivos dietoterapéuticos para el paciente con sobrepeso. Como objetivo específico se pretende conseguir una disminución del 5 por ciento del IMC y PC en la población participante.
MATERIAL YMÉTODO: Se trata de un estudio descriptivo, longitudinal, observacional realizado en diez farmacias comunitarias de la Comunidad de Madrid. Población diana: pacientes con IMC>25 que aceptaron participar. La intervención farmacéutica consistió en llevar a cabo el seguimiento de pérdida de peso y factores de riesgo asociados, la recogida de datos antropométricos, bioquímicos y otros relacionados con la ingesta, la realización de encuestas de actividad física y de adherencia a la dieta mediterránea (DM) al inicio y final del estudio y la entrega de información escrita sobre pautas dietéticas (“Decálogo Dieta Mediterránea”), técnicas culinarias y práctica de ejercicio físico.
RESULTADOS: Un total de 158 usuarios participaron en el estudio. Se observó una disminución media del 8 por ciento del IMC y 3,6 por ciento del PC. En relación con el IMC, de un IMC medio inicial de (31,0 Kg/m2), se obtuvo un IMC medio final de (28,5 Kg/m2). Respecto del perímetro de cintura, con un PC medio inicial de (98 cm), se alcanzó un PC medio final de (90 cm). Además, se consiguió reducir la obesidad abdominal (PC>102 cm. en hombres, PC>88 cm en mujeres): con un PC inicial en hombres de (106 cm); y un PC inicial en mujeres de (97 cm); alcanzándose un PC final en hombres de (99 cm); y un PC final en mujeres de (79 cm).
CONCLUSIONES: Los resultados corroboran no solo el valor de la intervención farmacéutica en la disminución del IMC y PC sino también la dedicación exigida para la consecución de los mismos. Por lo que la participación de la farmacia comunitaria en el abordaje de la obesidad ha resultado eficaz, colaborando así con el equipo multidisciplinar en la consecución de los objetivos dietoterapéuticos para el paciente con sobrepeso.