Programa de seguimiento dietoterapéutico en pacientes con sobrepeso desde la farmacia comunitaria

INTRODUCCIÓN: La obesidad es un trastorno metabólico crónico caracterizado por aumento del peso corporal debido a excesiva acumulación de grasa motivada por una ingesta superior al gasto energético mantenida en el tiempo. Las intervenciones en obesidad y sobrepeso demuestran que, con una pérdida moderada de peso corporal, entre un 5 y un 10 por ciento, se puede conseguir una mejoría en la calidad de vida del paciente y en la comorbilidad asociada.

OBJETIVOS: Fomentar hábitos dietéticos saludables. Incrementar la práctica regular de ejercicio físico en la población participante. Conseguir una disminución en torno al 5 por ciento del peso corporal. MATERIAL Y

MÉTODO: Se trata de un estudio descriptivo, longitudinal, observacional realizado en diez farmacias comunitarias de la Comunidad de Madrid. La población diana estaba integrada por adultos con IMC>25 que aceptaron participar. La intervención farmacéutica consistió en llevar a cabo el seguimiento de pérdida de peso durante seis meses, la recogida de datos antropométricos, bioquímicos y otros relacionados con la ingesta, la realización de encuestas de actividad física y de adherencia a la dieta mediterránea (DM) al inicio y final del estudio y la entrega de información escrita sobre pautas dietéticas (“Decálogo Dieta Mediterránea”) y práctica de ejercicio físico.

RESULTADOS: Participaron en el estudio un total de 158 pacientes con una edad media de 48 años, en su mayoría mujeres. El peso medio inicial fue de 80,0 Kg, obteniéndose un peso medio final de 73,5 Kg, con lo que la variación del peso medio inicial y final fue del 8 por ciento. Respecto del parámetro del peso graso no se realizo al total de los pacientes, se determinó un peso graso medio inicial de 30 Kg, reduciéndose hasta un peso graso medio final de 21 kg. Se consiguió que un 6 por ciento de los participantes aumentaran su actividad física (30 min. diarios). El grupo etario que obtuvo mayor pérdida de peso fue de 20-30 años.

CONCLUSIONES: Se consiguieron mejorar los hábitos dietéticos de la población participante, aumentar la práctica regular de ejercicio físico y una disminución significativa del peso corporal. La intervención farmacéutica en FC resultó efectiva para ayudar a los usuarios a perder peso. Sin embargo, para evitar el abandono del plan dietoterapéutico de los pacientes es necesario ofrecer un seguimiento periódico, junto a formación en hábitos de vida saludables.